日本からはるばるイタリアへ行くなら、人生一度は本場のピザを試してみたいと感じるのではないでしょうか？でもピザと一言で言っても、色々な種類があってどれを頼めばいいか迷いますよね。
イタリアでは友達と外食をする時はピザ！！というほど頻繁にピザを食べます。そもそもイタリア人はピザを1人1枚食べるって知っていましたか？しかも日本のМサイズぐらいの大きさのピザ。種類もとても豊富でレストランでもテイクアウト専門店でも70種類近くあるところも多いです。
私は縁あって現在イタリアに住んでいる為、幸運なことに本場の美味しいピザを食べる機会が多々あります。その分色々な種類のピザを試すことができ、美味しくそしてイタリア人にも人気のピザを知っています。
あなたがイタリアに来た際、後悔することなく美味しいイタリアピザを食べて帰ってほしい！今回はイタリア在住の私が選んだ絶対にお勧めのピザ10種類を厳選してご紹介します。ぜひこの中から好きなものを選んで、本場イタリアのピザを堪能して帰って下さい。
目次
イタリアのピザでお勧めの味はこれ！～厳選10種類～
1.MARGHERITA マルゲリータ
イタリアピザの定番中の定番。牛の乳で作られたモッツアレラチーズとトマトの入ったピザ。トマトの甘みと濃くのあるモッツアレラチーズの相性が抜群。お値段もかなりお得で大抵5ユーロ程で食べれます。ザ・定番を本場で試してみたい人にお勧め。
2.BUFALINA ブファリーナ
水牛の乳で作られたモッツアレラチーズとトマトの入ったピザ。マルゲリータよりもより濃厚なモッツアレラチーズを堪能できます。私のイタリア人の夫も大好物の一品。日本では水牛のモッツアレラチーズを食べられる機会はあまりないですよね？ぜひイタリアに来た際に試してみて下さい！
3.PARMA パルマ
生ハムの入ったピザ。大抵の場合、写真のようにルッコラとグラナチーズ（パルメザンチーズに味が似ているチーズ）が一緒にトッピングされています。生ハムの有名なパルマという街から名付けられたピザです。生ハムを日本に持ち帰るのは禁止されていますよね。せっかくイタリアに来たなら、絶対に食べて帰らないと損！日本より安く食べれますからね～。
4.PORCINI ポルチーニ
イタリアで好まれている代表的なキノコ、ポルチーニ茸の入ったピザ。ポルチーニ茸は日本で食べると高価ですが、イタリアのピザで食べる場合大抵10ユーロ以下で食べられます。ポルチーニ茸は日本のキノコよりも香りと味が強いです。日本のキノコとの違いを試してみたい方はポルチーニのピザを選んでみて下さい。
5.GENOVESE ジェノベーゼ
バジリコ、ニンニク、松の実などをすり合わせたPesto（ペスト）と呼ばれるソースをベースにしたピザ。大抵の場合モッツァレラチーズものっています。ペストはイタリアではトマトソース同様とても人気のソース。パスタでもよく使われます。トマトソース以外の味を試してみたい人にお勧め。
6.QUATTRO FORMAGGI クァットロフォルマッジ
4種類のチーズの入った、チーズ好きにはたまらないピザ。チーズの種類はレストランによって異なりますが、たいていモッツアレラチーズやゴルゴンゾーラチーズは入っています。私はゴルゴンゾーラチーズが大好きなので、よくこのクァットロフォルマッジを注文します。
7.PIZZA KEBAB ピッツァ ケバブ
変わり種の品ピッツァケバブ。みなさんケバブって食べたことありますか？日本でもたまーに見かけますよね。ケバブとは中東で有名なローストされた肉類のことを言います。イタリアを含めヨーロッパにはアラブ系の人々もたくさん住んでいるので、ケバブも良く見かけます。このケバブののったピザ、イタリアではここ10年ぐらい人気になってきたのだとか。ガッツリ食べたい人にお勧めの品。
8.VARTELLINA ヴァルテリーナ
ブレザオラ（イタリア北部ロンバルディア産の塩漬けの牛肉を赤ワインと香料で熟成させたもの）の入ったピザ。原産地のヴァルテリーナ地方がこのピザの名前の由来になっていますが、レストランによってはBRESAOLAという名前になっている場合もあります。ブレザオラは赤ワインで熟成させているため生ハムよりもさらに味が濃いですが、とっても美味しいですよ。
9.DIAVOLA ディアボラ
スパイシーサラミの入ったピザ。一度食べたらもう一度食べたいと思うような病みつきになる味です！私はスパイシーな食べ物とサラミどちらも好きなので、このディアボラはクァットロフォルマッジ同様よく頼む一品です。スパイシーな食べ物が好きな方は試してみるといいかも。
10.MARINARA マリナーラ
トマト、ニンニク、オレガノ（香辛料）の入ったピザ。チーズの入っていないピザです。マリナーラもマルゲリータ同様、どこのレストランにもおいてあるイタリアピザの定番メニュー。日本ではあまりこんなシンプルなピザって見かけることないですよね？シンプルなピザを食べたい方にぜひお勧め。
以上10品が私が厳選した絶対にお勧めのイタリアピザなのですが、どうしてももう1つ紹介したいものが！それがこちら。
PATATINE パタティーネ
なんとピザにフライドポテトがのっています。ピザにフライドポテト？？と衝撃を受けた方も多いんじゃないでしょうか？正直、私も最初に見たとき驚きでした。ピザの上にフライドポテトって！炭水化物オン炭水化物じゃん！って…（笑）
でも食べてみたら不思議、美味しいんですよ。変わり種の品を試してみたい人はぜひ注文してみて下さい。
まとめ
イタリアのピザでお勧めの味はこれ！ということで厳選した10種類（実際は11種類でしたが…）のピザをご紹介してきました。好きな味はありましたか？
冒頭でイタリア人は1人1枚ピザを食べるといいましたが、最初来た時はそれはそれは衝撃的でした。か細いイタリア人女性もペロリと1枚ピザを食べているんですから！（多すぎる場合はピザの端は残しても良いようですが…。）私はというと、初めての時は半分食べるのがやっとでした。今では1枚普通に食べれるようになりました。慣れって怖いものです。
実を言うと、昨晩もテイクアウトのピザだったんですよ。というのも近くのテイクアウト専門店が毎週火曜日はすべてのピザが5ユーロになるから。（店によって曜日は異なります。）さすがピザの本場イタリア、味も価格も素敵。イタリアに来たらぜひ本場の味を楽しんでくださいね^^
